петак, 21. фебруар 2020.

Život na vikinškoj farmi





  Život na farmi tokom vikinškog doba (8.-11.v) značio je težak i neprekidan rad. Većina farmera gajila je dovoljno žitarica da prehrani porodicu, radnike (ukoliko ih je imala) i životinje. "Vikinzi" su zapravo ponajviše bili farmeri, iako su povremeno lovili ribu, trgovali i gusarili. Vikinške farme su u proseku bile male, osim ako gazda nije bio veoma bogat. Neki farmeri više su voleli izolaciju dok su se drugi udruživali u neke vrste farmerskih naselja.

Sledeće životinje gajile su se na vikinškim farmama:krave,ovce, koze, svinje, guske, patke, kokoške

Od povrća koje je gajeno najpopularnije je bilo sledeće: razne vrste kupusa, beli luk, crni luk, praziluk, repa, pasulj, grašak

A od žitarica: ječam, raž,ovas


S obzirom na to da su skandinavske zime bile vrlo oštre, životinje su tokom zime morale da žive zajedno sa ljudima. To je značilo i da je farmer mora biti snabdeven sa dovoljnom količinom sena, da bi stoka mogla da prežive zimu. Osim bašti u kojima su gajili povrće, neki farmeri vikinškog doba imali su i voćnjake sa jabukama.

Kada bi muškarci odlazili u ribolov, trgovinu ili gusarenje, žene su vodile farmu. Zbog toga su žene imale malo više moći u vikinškom društvu, više nego žene drugih naroda u to doba (položajem žena bavili smo se u posebnom tekstu). Deca nisu išla u školu. Sve što su trebala da nauče, učila su od svojih roditelja - devojčice da se bave ženskim poslovima, a dečaci - radu na farmi i onom van farme :).



Tokom leta, stoka je odvođena u predele sa većom nadmorskom visinom, što je praksa česta među stočarima. Svinje su puštane da se slobodno hrane sve do zimskog perioda kada bi dolazilo vreme za svinjokolj. Konji su držani u blizini farme jer su služili za transport i vuču. One životinje koje su služile za mužu takođe nisu odvođene u brda. Mlečni proizvodi su se, inače, cenili više od mesa. Farmeri vikinškog doba znali su da spravljalju sir, surutku, maslac, mlaćenicu...

Nažalost, ne znamo mnogo o vikinškom oruđu jer je malo toga ostalo sačuvano tokom perioda od 1000 godina. Znamo da se koristio neki primitivan plug koji se nazivao "ard" i da su imali magijske obrede vezane za to oruđe. Praznik blagosiljanja pluga slavi se i danas među Asatruancima.

Prevod teksta "Life on a Viking farm" - https://www.historyonthenet.com/life-on-a-viking-farm